Vége a nyárnak, de ez még nem jelenti azt, hogy kevesebb gyümölcsöt tudunk enni. Sőt, ősszel még fontosabb a megfelelő vitaminbevitel. Ha idénygyümölcsökből nem is, de a fagyasztott gyümölcsmixekből nagyon gyorsan össze lehet dobni egy finom és egészséges turmixot. Jó alternatíva lehet reggelire vagy akár tízóraira, hiszen sietve is el lehet készíteni. Hoztam nektek pár ötletet, hogy miből lehet isteni smoothiet csinálni.
A smoothiehoz mindenképp szükséges valamennyi folyadék, érdemes először ezt beleönteni a turmixgépbe, így nem ragad az aljára semmilyen száraz hozzávaló. Használhattok tejet, vagy bármilyen növényi tejet. Önthettek hozzá egy kis vizet is, sőt akár csak vízzel is felhúzhatjátok, úgy is finom lesz. Az, hogy mennyi folyadékot használtok, függ attól, hogy mekkora adagot szeretnétek, és mennyire akartok sűrű turmixot. Mivel ez rátok van bízva, ezért én nem fogok most arányokat írni.
Bármelyik turmixot feldobhatjátok olajos magvakkal (dió, mandula, kesudió, napraforgómag, stb.), a lenmag például nagyon jót tesz az emésztésnek, de nem kell sok, csak 1-2 teáskanálnyi. Rakhattok bele zabpelyhet is, így laktatóbb lesz. De nyugodtan pakolhattok bele egy kis fehérje port is (vaníliás vagy gyümölcsös ízesítés nagyon jól tud passzolni mindenhez), ha gyakran jártok edzeni.
Én nagyon ritkán szoktam édesíteni a smoothiekat, ha ti sem vagytok annyira édesszájúak próbáljátok ki ti is így, a gyümölcsök tele vannak cukorral, így általában magában is elég édesek. Ha kell, használhattok mézet, juharszirupot, valamilyen édesítőszert, kinek mi vált be.
Banán-kivi-erdei gyümölcs
- 1 érett banán
- 1 meghámozott, feldarabolt kivi
- egy kevés fagyasztott erdei gyümölcs mix (bármelyik szupermarketben be lehet szerezni)
- egy kevés (növényi) tej vagy víz
Banán-áfonya
- 1 érett banán
- egy kevés fagyasztott fekete áfonya
- bébispenót (ne féljetek tőle, egyáltalán nem fogjátok érezni az ízét, de nagyon egészséges)
- víz / (növényi) tej
Eper-banán
- egy kevés fagyasztott eper
- 1 banán
- 1-2 kanál görög joghurt
- (növényi) tej
Kivi-banán
- bébispenót
- 2-3 kanál görög joghurt
- 1 kivi
- 1 banán
- (növényi) tej
Spenót-mangó-ananász
- bébispenót
- 1 mangó
- kevés ananász
- (növényi) tej
Ti milyen turmixokat szoktatok készíteni? Ezek közül melyiket fogjátok kipróbálni? Osszátok meg velünk kommentben!
Fotó: Canva