Te is édesszájú vagy? Imádod a csokis sütiket? Akkor ezt a brownie receptet mindenképp ki kell próbálnod! Nagyon egyszerű, nagyon gyors, nagyon csokis!
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg jó minőségű étcsokoládé
- 20 dkg vaj
- 30 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 2 ek. cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
- Bélelj ki sütőpapírral egy kisebb méretű (kb. 20x20 cm) mély sütőformát!
- Törd össze a csokit egy hőálló edényben, majd add hozzá a vajat! Az edényt helyezd egy forró vízzel teli lábas fölé és időnként kevergetve olvaszd meg a csokit és a vajat!
- Verd fel a tojásokat kézzel, majd keverd hozzá óvatosan a cukrot! Ezután add hozzá az olvasztott csokit!
- Szitáld rá a lisztet és a kakóport és alaposan keverd össze a masszát!
- Süsd előmelegített sütőben 180ºC-on 30 percig, ha elkészült hagyd hűlni legalább 10 percet a formában! Ezután vágd fel kisebb szeletekre, és kész is!
- Akkor az igazi, ha belül krémes, kívül pedig roppanós. Ezért a 30 perc sütési idő inkább csak ajánlott, érdemes kitapasztalni, mivel minden sütőnek más beállításai vannak.
Ehetjük vanílafagyival vagy tejszínhabbal, vagy akár magában is nagyon finom. A tésztába pedig lehet keverni apróra vágott diót vagy mogyorót, ha fel szeretnétek dobni. Próbáljátok ki ti is, ha valami extrán csokis édességre vágytok és nem diétáztok! ;) Ennél is brutálisabb brownie receptetek van, vagy van valami praktikátok? Osszátok meg velünk kommentben!
